Home / Wine enciclopedia / Terroirs / Тамань

Тамань


Административное деление: Темрюкский район Краснодарского края


Почвы:
Аллювиальные, глина, чернозём, песчаник.


Климат:
Умеренный приморский, влажный.


Рельеф:
Низменный, незначительный перепад высот. Полуостров с большим количеством внутренних озер (лиманов), обесппечивающих специфику и рельефа, и климата.


Первые упоминания:
VI в до н.э.


Историческая справка:


2600 лет назад на месте нынешней Тамани был основан древнегреческий полис Гермонасса. Затем это был византийский город Таматарха, перешедший под власть хазар, а в 985 Руси как Тмутаракань, центр одноименного княжества. Город впоследствии подчинялся половцам, Золотой Орде, а в XVIII в. здесь высадились запорожские казаки, основав современную станицу Тамань. Во все периоды виноделие играло существенную роль в экономике полуострова, в советские же годы площади виноградников достигли еще более существенных размахов. Сегодня здесь сосредоточена четверть виноградников всей России. Ныне существующие винодельческие предприятия в основном возникли на месте бывших советских винсовхозов и винзаводов.


Площади виноградников:
17 тыс. га


Число виноделен:
6


Лидирующие винодельни:
«Фанагория», «Кубань-Вино», «Вилла Романов»


Автохтонные сорта:
цимлянский черный, красностоп анапский


Международные сорта:
кабарне совиньон, мерло, пино нуар, саперави, алиготэ, шардоне и др.

Стилистика вин: 

Многим винам Тамани на данном этапе не хватает структуры и глубины. Получаются неплохие красные с фруктовыми тонами, которым только вредит долгая выдержка в дубе, освежающие белые (особенно перспективным выглядит алиготе), розовые. При этом лучшие вина региона отличаются достаточно ровным качеством. Агрофирма «Южная», базирующаяся на полуострове. Поставляет виноград многим винодельням края, в том числе и небольшим гаражным.